El Restaurante La Cascada es un icono de la gastronomía en Zipaquirá, durante 27 años ha logrado posicionarse como el mejor restaurante de la región. Mezclando lo clásico con lo moderno logra estar a la vanguardia de las tendencias en gastronomía nacional e internacional. Su nombre e imagen hace parte de la historia de los zipaquireños, siendo no sólo el mejor espacio para la cocina sino el mejor centro de eventos y divertimento del municipio.